Comment bien s’alimenter durant le confinement ? Confinement : l’assiette santé revisitée par Marlyse Tschui pour Générations, 1 mai 2020
Demain, tous flexitariens ? Interviewée par Fabienne Rosset pour Le Matin Dimanche et 24 Heures, 20 septembre 2019.
Le régime « Bouffe la Moitié » Sous la loupe de Saskia Galitch dans Le Matin Dimanche, 31 juillet 2019.
Aliments ultra-transformés Une conversation avec Sophie Gaitzsch pour Hémisphères la revue suisse de la recherche et de ses applications 23 juillet 2019.
Pour perdre du poids, faut-il bouger plus ou manger moins ? Laeticia Grimaldi pour Planète Santé et Le Matin Dimanche, 20 février 2019.