Pourquoi la consommation d’œufs explose-t-elle en Suisse ?
La Liberté, 7 mai 2025 (Sophie Gremaud)
La Liberté, 7 mai 2025 (Sophie Gremaud)
24 Heures et la Tribune de Genève, 7 octobre 2024 (Pierre-Alain Schlosser)
3ème épisode d’une série de Vacarme, RTS, 13 octobre 2021
Comparaison des performances des athlètes selon le régime alimentaire plant-based ou omnivore : une revue systématique. H. Vion, C. Pabion, M. Kruseman, A.V. Bruyneel. Mains Libres 2024 ;1 :124-137 doi :10.55498/MAINSLIBRES.2024.12.2.124
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Maintien de la perte de poids : que peut-on apprendre de ceux qui ont réussi ? I. Carrard, M. Kruseman. Obésité 2016 DOI 10.1007/s11690-016-0521-1
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