La balance, cette ennemie des athlètes à la retraite.
Interviewée par Pierre-Alain Schlosser pour Le Matin Dimanche et la Tribune de Genève, 12 et 14 juillet 2020
Média & publications
Le rôle des cellules adipeuses et de la graisse brune.
Le maintien de la perte de poids à l’honneur dans l’émission scientifique 36.9°, aux côtés de nombreux autres spécialistes, je réponds à Isabelle Moncada pour la Télévision suisse l2 23 novembre 2016. Maigrir sans reprendre? Le rôle des cellules adipeuses et de la graisse brune.
Nestlé adopte l’étiquetage Nutri-score et voudrait l’imposer en Europe
Avec Sandrine Hochstrasser nous discutons du Nutri-score dans une interview pour la Radio Suisse : Nestlé adopte l’étiquetage Nutri-score et voudrait l’imposer en Europe 29 avril 2020.
Le Covid-19 rend malade, mais le confinement aussi !
Le Covid-19 rend malade, mais le confinement aussi ! Participation à l’émission spéciale de la Télévision suisse consacrée aux effets du confinement sur la santé le 8 avril 2020.
La Détox, un thème récurrent
La Détox, un thème récurrent, mais qu’on aborde sous un angle un peu différent avec Elisa Casciaro et Agnès Wuthrich au Journal de midi sur la Télévision suisse le 15 janvier 2020.
Des aliments tellement modifiés qu’on ne les reconnait plus
Des aliments tellement modifiés qu’on ne les reconnait plus : avec Martina Chyba, on parle des aliments ultra-transformés sur la Télévision suisse le 24 janvier 2020.
Taxes sur les boissons sucrées : la lutte contre la malboisson
Au micro de Martina Chyba, je dénonce le fléau des boissons sucrées pour le Journal Télévisé de la Télévision suisse dans Taxes sur les boissons sucrées : la lutte contre la malboisson le 29 mars 2017
Le rôle des cellules adipeuses et de la graisse brune.
Le maintien de la perte de poids à l’honneur dans l’émission scientifique 36.9°, aux côtés de nombreux autres spécialistes, je réponds à Isabelle Moncada pour la Télévision suisse l2 23 novembre 2016. Maigrir sans reprendre? Le rôle des cellules adipeuses et de la graisse brune.
Les crampes à l’effort, vous connaissez ?
Les crampes à l’effort, vous connaissez ? Conversation avec Dan Bullock pour son Podcast « Swim for Tri » [en anglais]
Interview en trois épisodes sur la préparation nutritionnelle pour la pratique du triathlon
Messieurs, vos kilos en trop nuisent à votre santé
Interviewée par Laetitia Grimaldi pour 24 Heures et le Matin Dimanche, 17 juin 2020
Comment bien s’alimenter durant le confinement ?
Confinement : l’assiette santé revisitée par Marlyse Tschui pour Générations, 1 mai 2020
Garder son immunité au top
Interviewée par Saskia Galitch pour 24 heures et Fémina, le 8 avril 2020
Demain, tous flexitariens ?
Interviewée par Fabienne Rosset pour Le Matin Dimanche et 24 Heures, 20 septembre 2019.
Le régime « Bouffe la Moitié »
Sous la loupe de Saskia Galitch dans Le Matin Dimanche, 31 juillet 2019.
Aliments ultra-transformés
Une conversation avec Sophie Gaitzsch pour Hémisphères la revue suisse de la recherche et de ses applications 23 juillet 2019.
Pour perdre du poids, faut-il bouger plus ou manger moins ?
Laeticia Grimaldi pour Planète Santé et Le Matin Dimanche, 20 février 2019.
Long-term weight maintenance strategies
Long-term weight maintenance strategies are experienced as a burden by persons who have lost weight compared to persons with a lifetime normal, stable weight. M. Kruseman, N. Schmutz, I. Carrard. Obesity Facts 2017;10:373-385 DOI: 10.1159/000478096.
Qualitative analysis of the role of self-weighing
Qualitative analysis of the role of self-weighing as a strategy of weight control for weight loss maintainers in comparison with a normal, stable weight group. I. Carrard, M. Kruseman. Appetite 2016 ;105 :604-610.
Que peut-on apprendre de ceux qui ont réussi ?
Maintien de la perte de poids : que peut-on apprendre de ceux qui ont réussi ? I. Carrard, M. Kruseman. Obésité 2016 DOI 10.1007/s11690-016-0521-1